เพื่อให้ตรงกับปีใหม่อย่างมีศักดิ์ศรีการปรุงอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยนั้นไม่เพียงพอ จำเป็นต้อง "เชื่อมต่อ" ตามหัวข้อกับวันหยุด ใครบางคนชอบทำให้งานง่ายขึ้นและสั่งอาหารในร้านอาหาร และสำหรับผู้ที่เตรียมอาหารสำหรับคนที่คุณรักด้วยตัวเองเราขอเสนอ 5 อันดับแรกสูตรอาหารปีใหม่ที่ดีที่สุดสำหรับปี 2559
เมื่อปีที่แล้วเราได้เผยแพร่ งบประมาณสูตรปีใหม่ จาน. บางทีพวกเขายังคงมีความเกี่ยวข้องในขณะนี้
5. สลัด "มนุษย์หิมะ"
คุณจะต้องการ: แตงกวาสด 2 ลูก 2 ชิ้น มันฝรั่ง, ไข่ต้ม 3 ฟอง, อกไก่ 400 กรัม, มายองเนส 150 กรัม, แครอท 1 ชิ้น, ปูอัด, พริกไทย 2 เม็ดและถั่วกระป๋อง 6 กระป๋อง
สูตรอาหาร:
- หั่นอกไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ
- จากนั้นต้มมันฝรั่งและหั่นเป็นก้อน
- ขูดไข่ขาว.
- หั่นแตงกวาปอกเปลือกเป็นเส้นเล็ก ๆ
- วางสลัดเป็นชั้น ๆ ทาแต่ละชั้นด้วยมายองเนสยกเว้นชั้นสุดท้าย ขั้นแรกให้วางอกไก่จากนั้นแตงกวามันฝรั่งและโปรตีน
- ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร ก้านผักชีฝรั่งสามารถใช้เป็น "มือ" ของมนุษย์หิมะ
- จมูกของมนุษย์หิมะเป็นปลายแครอทดวงตาเป็นเม็ดพริกไทย ปากและฝาทำด้วยปูอัดกระดุมทำจากถั่วกระป๋อง
4. หมัดแดง
จะมีอะไรดีไปกว่าการพบกับลิงแดงมากกว่าหมัดที่แข็งแกร่งและมีกลิ่นหอม? โปรดทราบว่าจะใช้เวลาเตรียมการหนึ่งสัปดาห์
คุณจะต้องการ: ไวน์แดง 750 มล., วอดก้า 2 ถ้วยตวง (240 มล.), วานิลลา 1 ฝัก (แยกตามยาวแล้วเลือกเมล็ด), อบเชย 2 แท่ง, น้ำตาล 2 ถ้วย, ส้ม 4 ลูก, ส้มแดง 2 ลูก, ฝานบาง ๆ , 2 มะนาวฝานบาง ๆ กานพลูแห้ง 2 ตา (เครื่องเทศ) เบียร์ขิง 4 ถ้วย
สูตรอาหาร:
- รวมไวน์วอดก้าฝักวานิลลาและเมล็ดไม้อบเชยน้ำตาลผลไม้รสเปรี้ยวและกานพลูในชามขนาดใหญ่
- คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็น 7 วัน
- บีบหมัดผ่านตะแกรงละเอียดหรือผ้าชีส
- ใส่น้ำขิงและเสิร์ฟทันที
3. สลัด "ตกแต่งคริสต์มาส"
คุณจะต้องการ: กระเทียม 2 กลีบชีส 200 กรัมมายองเนสเฮเซลนัทหรืออัลมอนด์มะกอกผักชีลาว
สูตรอาหาร:
- ขูดชีส
- ผสมกับกระเทียมขูดหรือสับละเอียด
- ใส่มายองเนสเพื่อทำมวลพลาสติก นวดและคน
- ใส่ถั่วตรงกลางมะกอก
- ปั้นนมเปรี้ยวให้เป็นลูก
- วางมะกอกกับถั่วไว้ในแต่ละลูก
- สับผักชีลาวแห้งให้ละเอียดแล้วโรย (หรือม้วน) แต่ละลูก
2. คุกกี้ปีใหม่
คุณจะต้องการ: 100 กรัม เนย, น้ำตาลไอซิ่ง 300 กรัม, ไข่, วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา, 275 กรัม แป้งสาลีน้ำ 4 ช้อนโต๊ะสีผสมอาหาร 3 หยดไข่มุกสีเหลืองอ่อนหรือของตกแต่งอื่น ๆ ที่กินได้
สูตรอาหาร:
- เปิดเตาอบที่ 190 องศา
- ครีมน้ำมันและหนึ่งร้อยกรัม น้ำตาลไอซิ่งในชามจนสีอ่อนและ "ฟู" สม่ำเสมอ
- ผสมส่วนผสมกับไข่และวานิลลาสกัด
- ใส่แป้งจนส่วนผสมเหมือนแป้งโดว์
- รีดแป้งบนกระดานที่มีแป้งเบา ๆ จนหนา 1 ซม.
- ตัดคุกกี้ออกจากแป้ง (เช่นด้วยแก้ว) แล้ววางบนถาดอบ
- อบคุกกี้เป็นเวลา 10 นาทีควรเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทองซีด
- ร่อนน้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัมผสมกับน้ำ คุณควรได้รับส่วนผสมของครีม
- ใส่สีผสมอาหาร.
- ใช้มีดเคลือบคุกกี้และโรยด้วยไข่มุก
1. สลัด "ลิง"
แน่นอนว่าการจัดอันดับสูตรอาหารปีใหม่ไม่สามารถทำได้หากไม่มีพนักงานต้อนรับในปี 2559
คุณจะต้องการ: 150 กรัม ชีส, เนื้อไก่ 2 ชิ้น, มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ, แอปเปิ้ล 2 ฟอง, ไข่ต้ม 3 ฟอง, 100 กรัม มะกอกพริกไทยและเกลือวอลนัทสับหนึ่งแก้ว
สูตรอาหาร:
- หั่นไก่และไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ลขูดบนเครื่องขูดขนาดกลางใส่จาน
- ใส่ชีสขูด (100 กรัม) ลงในสลัด
- ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยมายองเนสใส่เกลือและพริกไทย
- ใส่ส่วนผสมลงในจานแบนแล้วปั้นเป็นหัวลิง
- ขูดส่วนที่เหลือ 50 กรัม ชีส.
- ทำทรงผมของลิงจากถั่วขอบ - จากมะกอกปากกระบอกปืน - จากชีสขูด ดวงตาจมูกและรอยยิ้มมาจากมะกอก