Şampanyasız Yeni Yıl Günü, hediyesiz Noel Baba gibidir. Öyle görünüyor - ama bir şeyler doğru değil. Ancak, Rusya'da iyi şampanya seçmek kolay değil. Pazar, bazıları silindirlerden karbondioksit ile karbonatlanmış sıradan şarap olan çeşitli markalarla aşırı doymuş durumda. Gerçek köpüklü şaraplarda, böyle bir "şampanya" sadece yanında yatar.
Böylece Yeni Yıl tatilinizin hoş olmayan bir tada gölgelenmemesi için derledik Roskachestvo'ya göre 2018'in en iyi 10 köpüklü şarapları... Toplam puan gösterilir (5 puanlık bir ölçekte). Test edilen tüm numuneler, Dünya Asma ve Şarap Örgütü'nün düzenlemelerinde ve ilgili Rus GOST'lerinde belirtilen kurallara göre kesinlikle seçildi.
| Köpüklü bir şarap | Genel puanı | GOST 32051-2013'e göre değerlendirme |
|---|---|---|
| Abrau-Durso (pembe brut) | 4.24 | 84.9 |
| Chateau Tamagne (acımasız beyaz) | 4.23 | 84.74 |
| Chateau Tamagne (yarı kuru beyaz) | 4.22 | 84.35 |
| Château Tamagne (Gül brut seçin) | 4.2 | 84 |
| FANAGORIA (yarı tatlı beyaz) | 4.19 | 83.8 |
| ZB (yarı tatlı beyaz) | 4.19 | 83.78 |
| Kuban-Vino (vahşi beyaz) | 4.17 | 83.46 |
| FANAGORIA (brut white) | 4.16 | 83.23 |
| Şaraphane "Yubileinaya" (yarı kuru pembe) | 4.16 | 83.2 |
| INKERMAN (yarı tatlı pembe) | 4.15 | 83.11 |
| Aristov (brut beyaz) | 4.14 | 82.91 |
| Chateau Tamagne (yarı kuru beyaz) | 4.14 | 82.86 |
| Chateau Tamagne (acımasız beyaz) | 4.14 | 82.86 |
| FANAGORIA (yarı kuru pembe) | 4.08 | 81.66 |
| Aristov (sert pembe) | 4.08 | 81.61 |
| Tamanskoe (brut beyaz) | 4.08 | 81.61 |
| Zolotaya Balka (brut beyaz) | 4.07 | 81.36 |
| Chateau Tamagne (yarı tatlı beyaz) | 4.04 | 80.74 |
| MÜREKKEP (brut white) | 4.04 | 80.73 |
| Aristov (yarı kuru beyaz) | 4.03 | 80.55 |
| INKERMAN (yarı tatlı beyaz) | 4.02 | 80.43 |
| ZB (yarı tatlı pembe) | 4.02 | 80.4 |
| Zolotaya Balka (yarı kuru beyaz) | 4.02 | 80.4 |
| Zolotaya Balka (yarı tatlı beyaz) | 4 | 80.02 |
| ZB (kuru beyaz) | 4 | 80 |
| Yeni ışık (yarı tatlı pembe) | 4 | 79.99 |
| Kuban-Wine (yarı kuru beyaz) | 3.99 | 79.85 |
| ZB (yarı tatlı kırmızı) | 3.99 | 79.77 |
| Zolotaya Balka (yarı tatlı pembe) | 3.97 | 79.49 |
| ZB (yarı kuru pembe) | 3.94 | 78.9 |
| Şaraphane "Yubileinaya" (yarı tatlı beyaz) | 3.94 | 78.88 |
| Yeni ışık (sert pembe) | 3.93 | 78.86 |
| Chateau Tamagne (acımasız pembe) | 3.93 | 78.86 |
| Zolotaya Balka (yarı tatlı pembe hindistan cevizi) | 3.93 | 78.73 |
| Abrau-Dyurso (yarı kuru beyaz) | 3.92 | 78.34 |
| Perovskih malikanesi (ekstra sert beyaz) | 3.91 | 78.23 |
| Zolotaya Balka (yarı tatlı beyaz hindistan cevizi) | 3.9 | 78.1 |
10. MÜREKKEP - 4.15
Çeşitlilik - yarı tatlı pembe.
Fiyat - 352,8 ruble.
Bu köpüklü şarabın yapıldığı belirli üzüm çeşitleri Şarap Rehberi'nde belirtilmemiştir. Ancak üzüm bağlarının Rusya Federasyonu topraklarında olduğu bilinmektedir.
Şampanyanın kendisi parlak, çok sayıda baloncuk ve dengeli bir tada sahip açık pembe bir renge sahiptir. Ağızda kalan tatta dut tonları hissedilir. Uzmanlar herhangi bir eksiklik açıklamadı.
9. Şaraphane "Jübile" - 4.16
Çeşitlilik yarı kuru pembedir.
Fiyat - 518 ruble.
Listemizdeki en pahalı ikinci şampanya. Bu para için, ahududu tonlu pembe bir içecek, bardakta yoğun bir baloncuk oyunu ve bir meyve ve meyve aroması alacaksınız. Tadı aynı zamanda meyvemsi ve meyvemsi olacaktır, ancak çok uzun olmayan bir tada sahip olacaktır.
Reyting katılımcılarının çoğu gibi, Yubileinaya Şaraphanesi de Kuban bağlarından elde edilen üzümlerden yapılır. Belirli çeşitler - "Chardonnay", "Cabernet Sauvignon" ve "Pinot Noir".
8. FANAGORYA - 4.16
Çeşitlilik - acımasız beyaz.
Fiyat - 369 ruble.
Bu efervesan şarap, popüler şaraplık üzüm çeşitlerinden (Chardonnay, Pinot Grey ve Cabernet Sauvignon) yapılır. Kısa ömürlü de olsa şeffaflığı, belirgin ve hoş tadı ve temizliği ile ayırt edilir.
7. Kuban-Şarap - 4.17
Çeşitlilik - acımasız beyaz.
Fiyat - 199 ruble.
Bu, en iyi köpüklü şaraplar sıralamasında en ucuz şampanya.Ancak kalite açısından daha pahalı muadillerinden bir farkı yoktur. "Rusya Şarap Rehberi" uzmanları hem içeceğin rengi hem de tadı hakkında olumlu yorum yaptı. Çiçeksi meyvemsi bir tada ve ferahlatıcı ve uzun süre kalıcı bir tada sahiptir.
Rusya'da “Kuban-Vino” yapılan üzümler (bunlar “Chardonnay”, “Pinot Blanc” ve “Riesling” çeşitleri) yetiştirilmektedir.
6. ZB - 4.19
Çeşit - yarı tatlı beyaz.
Fiyat - 348 ruble.
Kırım üzümlerinden yapılan bu şampanya, yabancı maddeler içermeyen şeffaf bir renge sahiptir ve o kadar çok baloncuk vardır ki, herhangi bir efervesan banyo tuzunun imreneceği.
ZB ile solunduğunda meyveli ve küçük hindistan cevizi notaları hissedilir. Ve bu içeceği de denerseniz, damak tadınız çiçek balı ve sulu meyvelerin tonlarını memnun edecek. Başka ne söyleyebilirsin, yerine Yeni Yıl masasına koy!
5. FANAGORYA - 4.19
Çeşit - yarı tatlı beyaz.
Fiyat - 508 ruble.
Rusya'daki en iyi 5 köpüklü şarap, Muscat Ottonel çeşidinin Kuban üzümlerinden yapılan köpüklü şarapla açılıyor.
İçeceğin yeşilimsi bir tonla altın saman rengi, karakteristik meyveli notalara sahip temiz bir aroması ve uyumlu bir şekilde dengelenmiş bir tadı vardır. Ve ağızda kalan tat tatlı ve meyvemsi.
4. Chateau Tamagne - 4.22
Sırala - Gül rengini seçin.
Fiyat - 470 ruble.
Roskachestvo araştırmacılarının meyvemsi ve meyve notalarını hissettiği yoğun bir aroma olan ahududu rengine sahip hoş bir pembe renk ve uzun bir tat ile kusursuz bir tat, bu içeceğin 2018'in en iyi köpüklü şarapları listesine dahil edilmesini sağladı.
Ürün Kuban üzümlerinin teknik çeşitlerinden ("Saperavi", "Pinot Blanc", "Muscat" vb.) Yapılmıştır.
3. Chateau Tamagne - 4,22
Çeşit, yarı kuru beyazdır.
Fiyat - 287 ruble.
Roskachestvo uzmanları, Muscat üzüm çeşitlerinin doğasında bulunan yoğun bir baloncuk "oyunu" ve temiz, zengin bir aroma ile altın saman renginde şampanyaya üçüncü sırada yer verdi. Damak, tatlılık açısından dengelidir ve yeterince iyidir, böylece para israfına pişman olmak zorunda kalmazsınız.
Beyaz yarı kuru şampanya Chateau Tamagne, Kuban'ın bağlarında yetişen muscat çeşitlerinden yapılır.
2. Chateau Tamagne - 4,23
Çeşitlilik - acımasız beyaz.
Fiyat - 349 ruble.
En iyi şampanya sıralamasında ikinci sırada yeşilimsi bir renk tonu ile berrak, şeffaf köpüklü bir şarap var. Aroması meyveli ve çiçeksi notalar içerir. Chateau Tamagne, uzun ve dolgun bir tada sahiptir ve ağızda çok uzun süre kalmasa da hoş bir tada sahiptir.
İçecek, Pinot Blanc ve Aligote dahil olmak üzere çeşitli teknik üzüm çeşitleri kullanılarak yapılır. Üzüm bağları Taman Yarımadası'nda bulunmaktadır.
1. Abrau-Durso - 4.24
Çeşitlilik pembe vahşidir.
Fiyat - 750 ruble.
Roskachestvo uzmanları bu şampanyayı 2018'in en iyisi olarak adlandırdı. İçeceğin şeffaflığı ve renk kalitesi, belirgin meyve-meyve notaları ile temiz ve taze aroması ve tadın hoş bir ağızda kalan tat ile uyumu gibi parametreleri özellikle beğendiler.
Bu şampanya, Pinot Noir, Pinot Franc ve Chardonnay gibi şarap üzümlerinden yapılır. Hepsi Kuban'da yetiştirilmektedir, bu nedenle Abrau-Dyurso satın alarak yerli üreticiyi desteklediğinizi söyleyebiliriz.