Dünyanın tüm ülkelerinin kendi bira içme gelenekleri vardır. Aynı zamanda, atıştırmalıkların içeceğin türüne göre farklılık göstermesi gerektiğine inanılmaktadır. Bu nedenle, kerevit, peynir, karides, kurutulmuş balık ile hafif bira içmek daha iyidir ve koyu biranın, sıcak balık ve et yemekleri ve beyaz peynir gibi peynirlerle desteklenmesi tavsiye edilir.
Mükemmel atıştırmalık arayışı içinde ne kadar köpüklü içecek içildiği bilinmemektedir. Onlarca ülkenin ve farklı nesillerin bugünkü deneyimini bir araya getirmeye çalışacağız. En iyi 10 bira atıştırmalığı.
10. Tuzlanmış ve kurutulmuş balık
Bu meze Slav kültüründe gelenekseldir. Dünyanın hiçbir yerinde Rusya'da olduğu kadar tuzlu ve kurutulmuş balık tüketilmiyor. Böyle bir atıştırmalık seçerken, kullanımının bazı püf noktalarını bilmek önemlidir. Örneğin, balığın temizlenmesini kolaylaştırmak için masanın kenarına birkaç kez vurmaya değer.
9. Kanserler
Rakov, Rusya, Avrupa ve Amerika'da bira ile servis edilir. Ucuz ve gerçekten lezzetli kerevitler gerçek bir "türün klasiği" haline geldi. Bu arada, kerevitlerin nasıl pişirileceği konusunda fikir birliği yok. Rusya'da en yaygın yöntem, büyük miktarda dereotu eklenmesidir.
8. Kruton ve fındık
En popüler ve uygun fiyatlı bira atıştırmalık seçeneği. Buna patates cipsi ve diğer sözde tuzlu "atıştırmalıklar" da dahildir. Sağlıklı yiyeceklerin hayranları, sarımsak ve baharatlarla tatlandırılabilen ev yapımı krakerler önerebilir.
7. Sosisler ve sosisler
Et lezzetleri geleneksel bir Alman bira atıştırmalığıdır. Bununla birlikte, Rus sosislerinin Alman gelenekleriyle hiçbir ilgisi olmadığını düşünmeye değer. Bu nedenle et sosisleri veya tatlılar aramak daha iyidir.
6. Baharatlı peynir
Eski Mısırlılar peynirli bira yeme fikrini ortaya atan Fransızlar değildi. Ancak bugün Fransa'da baharatlı peynir en popüler atıştırmalıklardan biri haline geldi. Rokfor ve Dor Blue birayla özellikle iyi gider.
5. Pizza
Birayla pizza yeme fikrini ortaya atanlar İtalyanlar değildi. Amerika Birleşik Devletleri'ndeki pizza, hafif hafif biralar için en popüler mezelerden biridir. "Köpüklü" konuklar zaten yoldaysa, buzdolabındaki hemen hemen her üründen pizza yapabilirsiniz, sadece donmuş hamur tabanını önceden stoklamanız gerekir.
4. Karides
Bira karidesi kaynatılabilir, pişirilebilir veya ızgara yapılabilir. Sarımsak, biber ve zencefilin yanı sıra soya sosu, böyle bir atıştırmaya keskin bir tat katmak için kullanılır. Uzun toplantılar planlıyorsanız, domuz pastırması veya sebze ile karıştırılmış şişlerin üzerine karides dizerek arkadaşlarınızı şımartabilirsiniz.
3. Tavuk kanadı
ABD'den dünya çapında popüler hale gelen bir başka popüler atıştırmalık. Çıtır kabuklu baharatlı tavuk kanatları, her tür birayla birlikte atıştırmalıklar için mükemmeldir. Hazır kanatlar satın alabilir veya daha önce en az 12 saat baharatlarla marine edilmiş olarak kendiniz pişirebilirsiniz.
2. Simit
Bu geleneksel Alman simitleri hafif biralarla iyidir. Tuzlu krakerler, üzerine kaba tuz ve kimyon veya diğer baharatlar serpilmiş mayalı hamurdan yapılır. Ana bira festivali olan Alman Oktoberfest'i asla krakersiz yapmaz.
1. Kızartılmış, haşlanmış veya haşlanmış domuz eti
Çek Cumhuriyeti, Almanya, Avusturya ve diğer birçok ülkede en yaygın bira atıştırmalığı olan domuz etidir.Garnitür genellikle haşlanmış lahana, bezelye ve patatestir. Domuz eti lezzetleri genellikle ünlü Bavyera bira salonlarında kerevit ve karides ile birleştirilir. Bira hakkında çok şey bilen Almanlar, menülerine dünyanın dört bir yanından başarılı atıştırmalıkları kolayca ekliyor.
Yumurta turşusu !!!
Peki ya kurutulmuş havyar?
Benim için bu mükemmel bir bira atıştırması!